Bahan
120 gram tempe
1 sdt bubuk kari
2 siung bawang putih
1 btr telur
1 btg daun bawang
2 lembar besar kulit lumpia
1 sdt penyedap
500 ml minyak goreng
garam secukupnya
air untuk olesan
Cara membuat
Iris halus tempe berbentuk kotak, iris juga daun bawang, dan cincang bawang putih, sisihkan.
Panaskan minyak 3 sendok kedalam wajan, masukkan cincangan bawang putih dan daun bawang. Setelah harum masukkan cincangan tempe lalu masukkan bubuk kari Tumis hingga matang. Buat isian: tuang tumisan kedalam mangkok masukkan telur, garam, penyedap dan aduk rata.
Ambil kulit lumpia, beri isian olesi air pada tepian kulit lumpia lalu lipat. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan selagi hangat.
120 gram tempe
1 sdt bubuk kari
2 siung bawang putih
1 btr telur
1 btg daun bawang
2 lembar besar kulit lumpia
1 sdt penyedap
500 ml minyak goreng
garam secukupnya
air untuk olesan
Iris halus tempe berbentuk kotak, iris juga daun bawang, dan cincang bawang putih, sisihkan.
Panaskan minyak 3 sendok kedalam wajan, masukkan cincangan bawang putih dan daun bawang. Setelah harum masukkan cincangan tempe lalu masukkan bubuk kari Tumis hingga matang. Buat isian: tuang tumisan kedalam mangkok masukkan telur, garam, penyedap dan aduk rata.
Ambil kulit lumpia, beri isian olesi air pada tepian kulit lumpia lalu lipat. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan selagi hangat.
0 Response to "Martabak Tempe "
Posting Komentar