Jengkol Balado R

Bahan

1/2 kg jengkol(Rendam 1 malam,lalu di rebus)
1 bh tomat merah,iris iris
Minyak goreng
air
gula
penyedap rasa

Bumbu Halus
3 bh bawang merah
3 bh bawang putih
1 ons cabai merah
garam

Cara Membuat
Pipihkan jengkol yg sudah di rebus.

Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus.Setelah itu masukkan irisan tomat merah. Masukkan juga gula dan penyedap rasa

Setelah harum masukkan jengkol,aduk hingga merata.Lalu tambahkan air.Masak hingga matang.

Tweet